苏里玛酒：是一种度数低、味道香甜的酒，解乏又解渴，因而又有“摩梭啤酒”的美称，酒精度数约为10度左右。
猪膘肉：因形似琵琶又称为琵琶肉，可以存放10多年而不腐烂。要食用时，放进温水内浸泡至猪皮发软，用刀切成约5寸宽的条状肉圈，煮而食之，肉味香美，肥而不腻。
糌粑面：类似于藏族的传统食品，把燕麦和青稞用锅炒熟后，用石磨磨成面粉，作酥油茶佐食。
椒肝：是一种用干辣椒和猪肝合蒸而成的带有浓烈麻辣味的猪肝片。此菜香辣可口，是很好的下饭菜。
烟熏鱼：即用烟熏干的干巴鱼。可炸酥下酒，味道香酥可口，也可以煮汤，汤汁呈乳白色，香味浓郁，营养价值十分丰富。
