北京哈根达斯

北京哈根达斯共有8家门店，哈根达斯国际俱乐部店、国贸店、东方广场店、新东安店、西单店、华星店、中关村店、望京店。北京哈根达斯的很多客人都是冲着“冰火情缘”来的，200元左右两人份的“冰火情缘”包括15个小冰淇淋球(5种口味)，一锅巧克力浆，一盘水果和点心，当然还有两杯缓解甜腻感的柠檬水。冰凉的小球在热巧克力浆里转一圈，捞出来已穿上了新衣，一下就成脆皮了。一口咬下去时有点像在吃巧克力，两个人吃完这个火锅就不用再考虑正餐了。

哈根达斯的诞生纯属偶然。她的创始者是一位叫鲁本·马塔斯的波兰人。1921年鲁本与他的母亲移民到纽约，并开始销售水果冰。随着1940年冰箱的发明，鲁本的事业也有了扩展。1950年代，各冰品制造商为迎合消费者的要求，纷纷寻求各种途径以降低产品价格，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。不过，马塔斯却决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。1961年，马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起新鲜、天然、健康及高品质的感觉。而第一批以Haagen-Dazs为名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三种口味，这是Haagen-Dazs最早的三种口味(草莓是第四种口味)。