把切成块的萝卜与加佐料的牛肉 p鸡肉 p栗子 p 红枣 p银杏一起炖熟 o是肉与蔬菜合理搭配的营养饮食 材料 萝卜1Kg o猪排骨300g o牛肉300g o猪肉300g o鸡肉300g o银杏10个 o栗子100g o大枣10个 o松子1大勺 o鸡蛋1个 佐料酱 s酱油6大勺 o白糖3大勺 o捣好的蒜3大勺 o切好的葱3大勺 o胡椒面1小勺 o芝麻1大勺 o生姜汁1大勺 o香油2大勺 做法 1 把洗净去皮的萝卜切成宽3cm o厚1cm o长5cm大小 o在开水里放盐烫出来 *把猪排切成4cm大小 o牛肉 p猪肉 p鸡肉切成4 3cm大小 o炖在佐料酱中 *银杏炒后去皮 o栗子去皮整个使用 o大枣去核 o松子去三角笠 *鸡蛋分蛋清 o蛋黄煎出来后切成丸子形 *把加佐料的肉放在平锅里 o等材料都浸入水之后再加水 o先用强火炖 o慢慢把火减弱 o汤减至半放萝卜 p栗子 p大枣熬炖 *盛在碗里放鸡蛋 p松子 p银杏