澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜 广东菜 上海菜 日本菜 韩国菜和泰国菜 到了澳门当然不能不尝尝葡国菜了，澳门的葡国菜分为葡式 澳门式两种 澳门式葡国菜是兼收并蓄了葡国 印度 马来西亚及中国粤菜的烹饪技术，对原来的葡国菜经过改良，取长补短，可以说是世界上独一无二的菜式 如非洲鸡，果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲 印度学会使用香料后烹调制成的 还有烧牛尾 葡国鸡 葡国腊肠 沙甸鱼等也是著名的菜式 位于岗顶平地，建于1873年的歌剧院内macau club餐厅，以及建于1870年的陆军俱乐部餐厅都是很有情调的澳式葡国菜的餐厅 葡式葡国菜的红豆猪手 青菜汤 马介休 即鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎 烧 烤 煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷 都是很有名的菜 如果还是偏爱中国菜的话，澳门的很多酒楼都有，从传统的烧鸡 蒸鱼，到特色的北京填鸭 鱼翅汤 烧乳猪，还有虾饺 烧卖 粉果之类的点心，尽可大块朵颐 位于新马路附近的福莱新街一带的中餐馆最为出名 酒吧可算是另一种选择 澳门酒吧的种类多样，有五星级酒店里的豪华酒吧，也可有开怀畅饮的本地酒吧，更有音乐酒吧，客人可以随着非洲音乐的节奏翩翩起舞 近年来，葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所 较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带 在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡 茶和酒，还有里斯本式的点心及甜品 想找个经济实惠的地方换换口味，可以去小食店尝尝各式粥品 粉面 云吞水饺 姜汁撞奶等，花费不多就可饱餐一顿 素食主义者还可以到菩提禅院吃一顿清淡的素菜 入夜， 胱械男矶嗌湛镜晗闫 四溢的鸡腿 牛肋骨 鹌鹑，回味无穷 近年来十分流行的台湾式茶坊，大多集中于 新桥区 和 新口岸的帝景苑区 集中在皇都酒店附近一条叫二马路的街里的泰国菜馆，特色菜有富贵鱼，腌鸡脚，炸虾饼等 吃得尽兴了，回去的时候还想给家人带点的话，可以在中区新马路到清平直街一带的饼家，买些云吞水饺 杏仁饼 蛋卷 薄脆 花生糖 鸡仔饼 肉干等小吃，很受欢迎