红枣

濮阳是红枣集中产区之一，主要品种有核桃纹 扁核酸等 红枣个大肉厚，鲜脆甘甜，营养丰富，是本区重要的土特产品
核桃纹又名大纹枣，核小肉多，色泽紫红，形似核桃，含糖量达72.3 ，百克含vc约100毫克，是极富营养的干鲜果品 扁核酸又叫二纹枣，皮薄肉厚，红中透亮，含糖量69.4 ，百克含vc103.5毫克，食之酸甜酥脆，鲜美可口，若晒成干枣压扁仍可复原
红枣在夏天加工成米粽干 枣窝窝，存放七 八月也不会变馊 加工成焦枣 熏枣 蜜枣 无核糖枣，又是很好的营养滋补品