• 焦夫西瓜

现有陈 孟 李 吴四焦夫村,位于清丰县韩村乡西南,黄河故道西岸,该地土壤为沙青河地,干旱少雨,日照时间长,以生产优质品种西瓜闻名,史称 焦夫西瓜
焦瓜,以施芝麻饼肥为主,代代优选品种,年年辛勤栽培,经过长期摸索,培育出独具风味的焦夫西瓜 这种西瓜呈椭圆型,个大皮薄,刀尖轻划,砰然自开,瓤分红 黄两种,无筋而籽少,甘甜鲜美,含糖量高 祖籍清丰县的宋代工部尚书 太子少傅晁迥,曾向宋真宗晋献焦瓜百个,博得 龙颜大悦 此后焦夫西瓜被列为贡品,年年向皇上进贡 焦夫西瓜闻名全国,远销北京 天津 上海 杭州等地
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