中三八席

8个冷盘 5荤即炒鸡爪 炒腰花 五香牛肉 卤肉 粉肚 3素临时配上 两个大件：一是烩海参，带烩肚丝 鱿鱼片 熘里脊 熘腰花4个小碗 二是红烧鲤鱼，带烩鸡片 炸熘丸子 拔丝格渣 蜜汁山药4个小碗 饭莱为4个海碗压桌，即大块靠肉 生汆丸子 闷鸡蛋 海米白菜 海碗高汤一个 馒头两大盘，大米饭每人一小碗