法国人干什么事情都讲究预约，请人吃饭要预约，去银行办事要预约，修车要预约，找医生看病要预约，甚至连理发也要预约。在法国，如果事先不预约，对方就会觉得你不礼貌，至少有点儿怪；其次，没有预约，你去后常常会吃闭门羹，对方或许还会振振有词：“我正在办事，这会儿没空接待你。”所以在法国，无论男女老少，不管是公司老板还是家庭妇女，人手一本备忘录。
假日神圣不可侵犯。对于法国人来说，工作和假日分得很清，工作不能影响假日，但假日可以占用工作时间。法国人工作时很尽职责，一旦下班或休假，谁也甭想让他们再干什么活，因为假日对他们来说是神圣不可侵犯的。法国人对假日的看重源于他们对“自由”的追求，工作是“不自由”的，却是在为“自由”准备必要的物质基础，一旦物质基础积累得差不多了，他们绝不会再多牺牲一点儿“自由”时间。
爱情高于一切。法国男人的浪漫举世闻名。如今，法国人的价值观念中，爱情和性所具有的重要性先于爱国主义、宗教和政治信仰。有媒体对法国人的价值观进行过民意调查，结果选择“爱情”和“性爱”的比率均超过60%，而选择“祖国”、“政治”、“宗教”的却不足50%。
嗜美无极限在法国，几乎所有的女人身上都有各种各样的首饰，而且多数人戴着从祖上传下来的戒指或项链。样式非常别致，在店铺里难以见到。法国的金货不讲究24K金，式样令人眼花缭乱。每个漂亮的法国姑娘的脖子上要戴着好几条项链，在阳光下闪耀着绚丽的光彩。但最令人感到夺目的还是她们手上的镯子，有古朴典雅的银镯子，也有非常现代的黄金镯子，毫不夸张地讲，法国女人真是金“臂”辉煌。
法国人喜欢化妆，走在街上，你很难见到不化妆的女士。上年纪的女人，妆就化得非常浓，而且很注重两腮、眼部和嘴的雕琢，看上去有种雍容华贵的感觉。
相当多的法国人为了形体美而讲究饮食。吃鸡腿时要把鸡皮撕掉，哪怕是烤鸡和炸鸡，再香也不吃皮，说那上面脂肪太多。他们吃蔬菜很多，但烹饪简单，往往是在生菜上浇些汁，再配上烤鱼、煎牛排之类就行了。很少动明火爆炒煎炸，而且尽量少吃油，即使吃植物油也少得可怜。
自豪背后是狭隘法国有过最彻底的资产阶级革命，西方世界崇尚的“平等、自由、博爱”最早就出自法国。过度自豪导致其有些狭隘和自闭，法国人看不起简单而“粗俗”的英语，认为英语登不上大雅之堂，因此普通法国人很少讲英语。
法国人对中国和世界的了解程度很差，你如果与法国人谈起中国，就会发现他们头脑中的中国印象是文化大革命。其实只要来过中国的法国人，都会被中国深厚的历史和文化底蕴以及突飞猛进的经济发展所打动。
