崇明岛特产：崇明老白酒

崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒 米酒 水酒之称 崇明老白酒质量地道，风味独特，有别于一般的白酒与黄酒 该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中 12o-13o ，后劲足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以 菜花黄 和 十月白 两个品种为最佳